香りには、大きなパワーがあります。
水や空気をフレッシュにする、

料理の味をととのえる、
遠い昔の記憶をよみがえらせる。
 ハニーリッツィは

そんな力を持つ香りの純度を
どこまで高められるか、

技術の限界に挑みました。
そして生まれたのが

天然成分100%・無加水の

「香りの旅シリーズ」。
自然食材から水分と香り成分を

一切変質させることなく抽出した、
芳香蒸留水を超える、

プレミアムな食用香料です



Honey Ritzy.について

Honey Ritzy.では旬のものを原料にフレーバー(食品天然香料)とドライピール等を製造しています。そしてこんな活動もしています。

 

その地の一番馴染み深いものをつかった「香りと食のおもてなし」をご提案させていただいています。

 

香りはひとそれぞれが心に秘めた色んな想いでや遠い昔の記憶もよみがえらせます。

 

久しぶりに帰省された方々、遠く離れて住んでる方々その地に縁のある方々、遊びに行ったことのある方々、その地に色んな関わりのある方々がその地の香りと食を通してそれぞれに想い懐かしむ。


たったこれだけのことですが、これからの人生の時間、生き方も変わるような気が私はします。その地に関わる方々が笑顔で元気にいることでその地に行ったことがない方々も行ってみたくなる。


そんな美味しい楽しい連鎖も起こる気がしてなりません。

 

そんな思いから、わたしは その地の一番馴染み深いものをつかった「香りと食のおもてなし」をご提案をさせていただいています。

 

「美味しい 楽しい 嬉しい」美味しいねで 楽しい会話が生まれ 今日が嬉しい。


掲載情報

取材情報

香り食せるカフェ

Honey Ritzy.株式会社

〒895-0026

鹿児島県 薩摩川内市西向田町10-6

TEL        0996-22-8120 (代表)